Жареная сельдь с горчицей и красным луком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 933 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сельдь2 шт
Дижонская горчица3 столовые ложки
Панировочные сухари1 стак.
Французская горчица4 столовые ложки
Красный лук1 шт
Петрушкапо вкусу
Растительное масло6 столовых ложек
Приготовление
1
Разморозьте сельдь, удалите внутренности, отделите филе и снимите кожу.
2
Обмажьте куски дижонской горчицей и обваляйте в панировочных сухарях.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте рыбу с двух сторон до готовности.
4
Выложите готовое филе горкой на тарелку, полейте французской горчицей, украсьте кольцами красного лука и петрушкой.