Сэндвич с курицей, помидорами и красным луком
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 490 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Батон1 шт
Помидоры1 шт
Красный лук1 шт
Перец чили1 шт
Петрушка1 пуч.
Кетчуп4 столовые ложки
Горчица4 чайные ложки
Чеснок1 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Винный уксус4 столовые ложки
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Приправьте куриное филе солью и перцем, затем обжарьте на гриле до готовности.
2
Разрежьте батон на четыре части и раскройте каждую бабочкой, не доводя разрез до конца.
3
Нарежьте помидоры тонкими ломтиками, а красный лук — полукольцами.
4
Замаринуйте лук: смешайте его с щепоткой соли и сахара, залейте винным уксусом, оставьте на 5 минут, затем отожмите.
5
Подсушите раскрытый батон на том же гриле и натрите чесноком.
6
Измельчите петрушку и перец чили.
7
Смажьте нижнюю часть батона смесью кетчупа и горчицы, выложите лук, курицу и помидоры.
8
Посыпьте начинку зеленью и чили, закройте верхней частью батона и слегка придавите.