Бублики медово-лимонные
⏱ 180 мин🍽 7 порц.🔥 739 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука500 г
Сухие дрожжи7 г
Вода3 столовые ложки
Лимон1 шт
Жидкий мед300 г
Подсолнечное масло15 столовых ложек
Приготовление
1
Смешайте 500 г пшеничной муки с 7 г сухих дрожжей.
2
Добавьте 3 ст. л. воды и 10 ст. л. подсолнечного масла, перемешайте до состояния крошки и оставьте в тепле на 30 минут.
3
Очистите лимон от косточек, нарежьте и смешайте с 1 стаканом жидкого мёда.
4
Измельчите медово-лимонную смесь в блендере до однородности.
5
Введите полученную смесь в тесто, хорошо замесите и оставьте подходить ещё на 30 минут.
6
Сформируйте из теста шарики, сделайте в центре отверстие и придайте форму бубликов.
7
Смажьте бублики оставшимся маслом, выложите на противень и выпекайте при 180 °C около 30 минут.