Хрустящий куриный салат по-азиатски
⏱ 25 мин🍽 3 порц.🔥 477 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриная грудка1.5 шт
Консервированные каштаны6 шт
Морковь1 шт
Стебель сельдерея1 шт
Желтые яблоки0.5 шт
Арахисовое масло1 столовая ложка
Рисовый уксус1 столовая ложка
Соевый соус0.75 чайных ложек
Майонез2 столовые ложки
Шнитт-лук1 столовая ложка
Жареный арахис0.25 стаканов
Кунжутное масло1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите куриные грудки в кипящей воде до полной готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2
В миске соедините нарезанную курицу, мелко нарезанные консервированные каштаны, тёртую морковь, нарезанный сельдерей и нарезанное яблоко.
3
Отдельно смешайте арахисовое масло, соевый соус, рисовый уксус и майонез, добавьте мелко нарезанный шнитт-лук и хорошо перемешайте.
4
Полейте салат заправкой, аккуратно перемешайте, выложите в сервировочную миску, посыпьте жареным арахисом и подавайте.