Панна-котта с карамельным сиропом
⏱ 180 мин🍽 6 порц.🔥 316 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливки 35%-ные500 мл
Ванильный сахар Dr.Oetker50 г
Желатин в пластинах2 шт
Карамельный сироппо вкусу
Приготовление
1
Замочите желатин в холодной воде для набухания.
2
Вскипятите сливки с ванильным сахаром и проварите на медленном огне 5 минут.
3
Снимите кастрюлю с огня, добавьте разбухший желатин и перемешайте до полного растворения.
4
Разлейте смесь по формочкам и охладите в холодильнике 3–4 часа.
5
Перед подачей слегка прогрейте формочки в горячей воде, переверните десерт на тарелки, полейте карамельным сиропом и украсьте ягодами.