Томленая говядина с луком
⏱ 210 мин🍽 4 порц.🔥 544 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина1 кг
Репчатый лук2 шт
Лавровый лист3 шт
Черный перец горошком8 шт
Растительное масло20 мл
Зелень1 по вкусу
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Нарежьте говядину крупными кусками, а репчатый лук — полукольцами.
2
Сильно разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо по 2 минуты с каждой стороны на большом огне.
3
Переложите обжаренное мясо в глубокую форму для запекания, посолите и добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
4
Сверху полностью покройте мясо нарезанным луком.
5
Накройте форму фольгой в два слоя и запекайте в духовке при 160 градусах около 3–3,5 часов.
6
Перед подачей посыпьте готовое блюдо свежей зеленью.