Тайский зеленый карри с креветками
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 322 ккалазиатская
Ингредиенты
Оливковое масло30 мл
Зеленая паста карри2 столовые ложки
Тигровые креветки500 г
Зеленый перец горошком в рассоле1 столовая ложка
Кокосовое молоко250 мл
Листья базилика1 столовая ложка
Кафрский лайм4 шт
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
2
Добавьте зеленую пасту карри и обжарьте до появления аромата.
3
Всыпьте очищенные тигровые креветки, перемешайте и влейте кокосовое молоко.
4
Добавьте зеленый перец горошком и листья кафрского лайма.
5
Томите на слабом огне 7-8 минут, посолите по вкусу.
6
Подавайте горячим, посыпав свежим базиликом.