Свекла фаршированная
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 343 ккалрусская
Ингредиенты
Мясо500 г
Свекла1 кг
Рис0.5 стаканов
Репчатый лук2 головки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Сметана1 банка
Приготовление
1
Отварите или запеките свеклу до полуготовности, затем очистите и выньте сердцевину ложкой.
2
Отварите рис до рассыпчатости.
3
Пропустите мясо через мясорубку, смешайте с рисом, обжаренным мелким луком, солью и перцем.
4
Наполните свеклу подготовленным фаршем, выложите на смазанную маслом сковороду и запекайте 15-20 минут.
5
Подавайте со сметаной, прогрев в духовке несколько минут и полив соусом.