Морковные маффины со специями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 596 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.75 стаканов
Сахар0.5 стаканов
Специи для тыквенного пирога2 чайные ложки
Разрыхлитель2 чайные ложки
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.75 чайных ложек
Натуральный йогурт0.75 стаканов
Сливочное масло4 столовые ложки
Куриное яйцо (крупное)1 шт
Морковь5 шт
Приготовление
1
Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, сахар, специи для тыквенного пирога, разрыхлитель, соду и соль.
2
Очистите морковь и натрите на мелкой терке, чтобы получилось около 2 стаканов.
3
В отдельной емкости взбейте йогурт, размягченное сливочное масло и яйцо.
4
Соедините сухую и влажную смеси, добавьте натертую морковь и аккуратно перемешайте до однородности.
5
Разложите тесто по формочкам для маффинов и выпекайте в разогретой духовке примерно 30 минут, до готовности.