Шарлотка с творогом
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 349 ккалрусская
Ингредиенты
Кислые яблоки2 шт
Красные яблоки1 шт
Лимонный сок5 мл
Творог360 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар120 г
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука180 г
Ванильная паста1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Разрыхлитель10 г
Сахарная пудрапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Очистите кислые яблоки, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком.
3
Взбейте яйца с сахаром до белой пены, затем добавьте размягченное масло, творог, ваниль и соль.
4
Вмешайте просеянную муку с разрыхлителем, чтобы получилось густое тесто.
5
Смешайте яблоки с оставшимся сахаром.
6
Выложите в форму половину теста, сверху яблоки, а затем оставшееся тесто.
7
Украсьте тонкими ломтиками красного яблока и присыпьте сахарной пудрой.
8
Выпекайте 40–60 минут до готовности, остудите на решетке и подавайте.