Сливочная кукуруза с пармезаном
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 575 ккаламериканская
Ингредиенты
Свежие зерна кукурузы6 стаканов
Крупная сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Сливки 33%-ные0.75 стаканов
Куриный бульон0.25 стаканов
Тертый сыр пармезан120 г
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в сотейнике на среднем огне, добавьте кукурузу и обжаривайте 7-8 минут до мягкости и золотистого цвета, приправив солью и перцем.
2
Влейте сливки и куриный бульон, готовьте 2-3 минуты, помешивая, пока соус не станет слегка густым.
3
Снимите с огня, вмешайте тёртый пармезан, переложите в миску и сразу подавайте.