Шоколадные вафли
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 234 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука190 г
Разрыхлитель10 г
Сольна кончике ножа
Сахар100 г
Какао-порошок15 г
Молоко240 мл
Сливочное масло70 г
Куриное яйцо2 шт
Ванильный экстракт3 мл
Сахарная пудра95 г
Приготовление
1
Смешайте сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар и какао-порошок в большой миске.
2
Добавьте к сухой смеси молоко, яйца и 55 г растопленного сливочного масла, перемешивая до однородного состояния.
3
Приготовьте соус: соедините 15 г размягченного сливочного масла, сахарную пудру, ванильный экстракт и 1 ст. л. молока до густой консистенции.
4
Слегка смажьте разогретую вафельницу растительным маслом и влейте тесто.
5
Готовьте вафли до золотисто-коричневого цвета.
6
Подавайте горячими, полив соусом и украсив ягодами по желанию.