Салат с чечевицей
⏱ 5 мин🍽 4 порц.🔥 230 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Чечевица300 г
Зеленый лук4 шт
Чеснок2 зуб.
Сливочное масло20 г
Красный винный уксус1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Сладкий перец1 шт
Рукола1 пуч.
Сыр фета50 г
Приготовление
1
Отварите чечевицу в курином бульоне с нарезанным зеленым луком, чесноком и сливочным маслом до готовности.
2
Дайте чечевице остыть, затем слейте лишнюю жидкость.
3
Смешайте чечевицу с красным винным уксусом, оливковым маслом и нарезанным запеченным сладким перцем.
4
Добавьте раскрошенную фету и подавайте салат с листьями рукколы.