Постный соус тартар
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 138 ккалфранцузская
Ингредиенты
Постный майонез1 стак.
Каперсы1 чайная ложка
Маринованные огурцы0.5 стаканов
Дижонская горчица2 чайные ложки
Лук-шалот1 головка
Зеленый лук1 пуч.
TABASCO®по вкусу
Лимонный сок2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарезать каперсы, маринованные огурцы, лук-шалот и зеленый лук.
2
В миске соединить постный майонез, нарезанные овощи, дижонскую горчицу, лимонный сок и несколько капель соуса табаско.
3
Добавить соль и молотый черный перец по вкусу, тщательно перемешать.
4
Убрать соус в холодильник для охлаждения и дать настояться перед подачей.