Печеные овощи по-простому
⏱ 70 мин🍽 10 порц.🔥 109 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны4 шт
Кабачки2 шт
Помидоры7 шт
Чеснок0.5 головок
Огурцы3 шт
Сушеный орегано2 столовые ложки
Базилик2 столовые ложки
Оливковое масло50 мл
Куркума1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180–200°C.
2
Нарежьте баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры крупными кубиками.
3
Пропустите чеснок через пресс и смешайте с овощами.
4
Добавьте сушёный орегано, базилик и куркуму, полейте оливковым маслом.
5
Выложите овощи на противень и запекайте 20 минут.
6
Достаньте, перемешайте, посолите и верните в духовку ещё на 30 минут.