Египетский салат «Маллави»
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 509 ккалвосточная
Ингредиенты
Сыр фета200 г
Огурцы1 шт
Сладкий красный лук0.5 шт
Петрушка0.5 пучков
Укроп0.5 пучков
Свежая мята0.5 пучков
Оливковое масло2 столовые ложки
Лимонный сок15 мл
Молотый кумин (зира)0.5 чайных ложек
Молотый черный перецна кончике ножа
Молотый перец чилипо вкусу
Приготовление
1
Разомните фету вилкой, смешайте с лимонным соком, оливковым маслом и черным перцем.
2
Нарежьте кубиками огурцы и красный лук.
3
Мелко порубите петрушку, укроп и мяту.
4
Добавьте к сыру все овощи и травы, перемешайте.
5
Сформируйте салат с помощью кольца или формочки, украсьте листьями мяты.