Салат из свеклы с апельсином и сыром фета

Нарежьте вареную свеклу кубиками.

Разрежьте апельсин пополам, выдавите из одной части 2 ст. л. сока, а вторую очистите и нарежьте мякоть кубиками.

Смешайте апельсиновый сок с французской горчицей.

Добавьте оливковое масло и перемешайте до однородности.

Вымойте листья салата и выложите их на тарелку.

Добавьте кубики свеклы, затем мякоть апельсина.

Нарежьте фету кубиками, добавьте к салату и полейте заправкой.

Подавайте сразу после приготовления.