Йогуртовый торт с киви и бананом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 355 ккалевропейская
Ингредиенты
Песочное печенье200 г
Сливочное масло70 г
Киви6 шт
Бананы2 шт
Сахар70 г
Натуральный йогурт500 мл
Желатин30 г
Миндальные лепестки40 г
Приготовление
1
Нарезать киви кубиками, прогреть с сахаром 2-3 минуты до выделения сока и остудить.
2
Измельчить печенье в крошку, смешать с размягченным маслом.
3
Утрамбовать смесь на дно разъемной формы, застеленной бумагой, и охладить 30 минут.
4
Замочить желатин в холодной воде на 25-30 минут, затем растопить.
5
Смешать остывшее киви, йогурт и растопленный желатин.
6
Выложить на корж кружочки бананов, залить йогуртовой массой и убрать в холодильник минимум на 6 часов.
7
Украсить ломтиками киви и обжаренными миндальными лепестками.