Салат с куриной печенью и манго
⏱ 25 мин🍽 2 порц.🔥 612 ккалдругое
Ингредиенты
Печень250 г
Манго1 шт
Зеленый салат1 пуч.
Гранаты1 шт
Зернистая горчица1 столовая ложка
Мед1 чайная ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Растительное масло10 мл
Приготовление
1
Нарежьте куриные печень кусочками среднего размера и обжарьте на растительном масле до готовности.
2
Очистите спелое манго и нарежьте его такими же кусочками.
3
Промойте и обсушите листья салата, нарвите их руками произвольно.
4
Смешайте оливковое масло, зернистую горчицу и мёд, чтобы получить заправку.
5
Соедините листья салата, манго и обжаренную печень, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
6
Выложите салат на тарелку и посыпьте зернами граната перед подачей.