Салат с грядки
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 154 ккалевропейская
Ингредиенты
Огурцы600 г
Редис5 шт
Зеленые яблоки1 шт
Лимон0.25 шт
Подсолнечное нерафинированное масло2 столовые ложки
Семечки подсолнуха1 столовая ложка
Красный лук0.5 головок
Микросалатпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте огурцы брусочками, а редис — тонкими кружочками.
2
У яблок удалите сердцевину, при желании очистите от кожуры и нарежьте толстой соломкой.
3
Сбрызните нарезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
4
Нарежьте красный лук тонкими перьями.
5
Обжарьте семечки подсолнуха на сухой сковороде до золотистого цвета.
6
Смешайте в салатнике огурцы, редис, лук, яблоки и микросалат.
7
Посолите, поперчите и заправьте нерафинированным подсолнечным маслом.
8
Посыпьте салат обжаренными семечками и сразу подавайте.