Брауни с кофе
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 428 ккаламериканская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Горький шоколад250 г
Куриное яйцо4 шт
Растворимый кофе0.5 чайных ложек
Светло-коричневый сахар180 г
Морская соль0.5 чайных ложек
Ванилин0.5 чайных ложек
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Пшеничная мука6 столовых ложек
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 160 градусов и подготовьте форму, смазав её маслом и присыпав мукой.
2
Растопите шоколад с маслом, добавьте часть сахара и растворимый кофе, хорошо перемешайте.
3
Отдельно взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванилином до однородности.
4
Соедините шоколадную смесь с яичной, аккуратно перемешивая.
5
Добавьте соль, разрыхлитель и постепенно введите муку, пока тесто не станет густым, как сметана.
6
Переложите тесто в форму и выпекайте 18-20 минут.
7
Достаньте брауни, дайте остыть, нарежьте и украсьте какао и кофейными зёрнами.