Куриный суп с вермишелью и яйцом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 524 ккалрусская

Ингредиенты
Курица500 г
Вермишель200 г
Куриное яйцо4 шт
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Сольпо вкусу
Лавровый листпо вкусу
Черный перец горошкомпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте курицу на порционные куски.
2
Очистите лук и морковь, добавьте их к курице в кастрюле.
3
Добавьте лавровый лист и черный перец горошком.
4
Залейте 2 литрами воды и доведите до кипения, затем варите бульон на среднем огне.
5
Посолите бульон по вкусу.
6
Достаньте готовое мясо и овощи из кастрюли.
7
Добавьте вермишель в бульон (100 г на 1 л воды) и варите до готовности.
8
Отварите яйца вкрутую, очистите и разрежьте пополам.
9
Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусок мяса и половинку яйца.