Вок со свининой
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 548 ккалазиатская
Ингредиенты
Свиная шея250 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Светлый соевый соус1 чайная ложка
Вустерширский соус1 чайная ложка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Специи для мяса1 чайная ложка
Соус чили1 чайная ложка
Лапша ширатаки200 г
Приготовление
1
Смешайте светлый соевый и вустерширский соусы в миске, добавив специи, дижонскую горчицу и чили, затем хорошо перемешайте.
2
Нарежьте свиную шею небольшими кусочками.
3
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, выложите мясо и посолите.
4
Обжаривайте 3 минуты, затем убавьте огонь до среднего и готовьте еще 5 минут, периодически помешивая.
5
Добавьте промытую лапшу ширатаки и залейте приготовленным соусом.
6
Перемешайте и обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты.
7
Переложите в глубокое блюдо и подавайте горячим.