Свинина по-барски
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 356 ккалрусская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Соленые огурцы1 шт
Свинина500 г
Толченые грецкие орехи2 столовые ложки
Зелень1 пуч.
Майонез3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте свинину на порционные куски, отбейте их молотком, посолите и поперчите.
2
Обжарьте мясо на сковороде с двух сторон до полуготовности.
3
Для соуса мелко нарежьте зелень и солёные огурцы, добавьте измельчённый чеснок и грецкие орехи.
4
Смешайте все ингредиенты соуса с майонезом (или сметаной) до получения густой массы.
5
Выложите мясо в форму для запекания, сверху равномерно распределите соус.
6
Запекайте в духовке при 220 градусах в течение 20-30 минут.