Помидоры, фаршированные рыбным салатом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 787 ккалрусская
Ингредиенты
Рыба200 г
Помидоры6 шт
Картофель2 шт
Огурцы1 шт
Куриное яйцо2 шт
Майонез150 г
Зеленый салатпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Отварите рыбу, удалите кожу и кости, затем нарежьте её мелкими кусочками.
2
Нарежьте мелкими кубиками отварной картофель и очищенные огурцы.
3
Добавьте нарезанные вкрутую яйца, аккуратно перемешайте все ингредиенты, заправив их майонезом и солью.
4
Промойте крепкие спелые помидоры, удалите плодоножки и вырежьте часть мякоти с семенами.
5
Нафаршируйте помидоры приготовленным рыбным салатом.
6
Украсьте сверху мелко нарезанным яйцом, выложите на листья зелёного салата и подавайте.
7
По желанию можно заменить отварную рыбу на рыбу горячего копчения.