Свиная шея на сковороде
⏱ 120 мин🍽 6 порц.🔥 424 ккалрусская
Ингредиенты
Сольпо вкусу
Специи для мясапо вкусу
Растительное масло50 мл
Соевый соус50 мл
Свиная шея600 г
Приготовление
1
Промойте свиную шею и обсушите бумажными полотенцами.
2
Нарежьте мясо порционными кусками.
3
Посолите, добавьте специи для мяса и 50 мл соевого соуса, тщательно перемешайте.
4
Накройте миску крышкой или плёнкой и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 30 минут.
5
Разогрейте 50 мл растительного масла в сковороде на среднем огне.
6
Выложите мясо и жарьте под открытой крышкой до золотистой корочки.
7
Переверните куски, накройте крышкой и готовьте до полной готовности.
8
Подавайте блюдо горячим или тёплым.