Рулет из сыра Сулугуни с овощами
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 288 ккалкавказская
Ингредиенты
Сыр сулугуни15 г
Смесь салатных листьев15 г
Огурцы12 г
Розовые помидоры12 г
Ореховый соус50 г
Эстрагон2 г
Кинза1 г
Цицмати2 г
Мята2 г
Шпинат мини1 г
Красный базилик1 г
Приготовление
1
Нарежьте огурцы и розовые помидоры мелким кубиком.
2
Смешайте нарезанные овощи с салатными листьями, мини-шпинатом, красным базиликом, эстрагоном, кинзой, цицмати и мятой.
3
Добавьте ореховый соус и тщательно перемешайте все ингредиенты для начинки.
4
Выложите начинку на лист сыра сулугуни, равномерно распределив её по поверхности.
5
Аккуратно сверните сыр в плотный рулет.
6
Уберите рулет в холодильник для пропитки и охлаждения перед подачей.