Ванильный пасхальный кулич с ягодами
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 724 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука60 г
Сахар50 г
Сливочное масло50 г
Молоко20 мл
Ванильная эссенцияпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сливки 35%-ные100 мл
Клубника1 шт
Сахарная пудра2 столовые ложки
Смородинапо вкусу
Приготовление
1
Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до однородной массы, затем добавьте яйца и продолжайте взбивать миксером.
2
Всыпьте в масляную смесь пшеничную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте.
3
Разогрейте молоко, добавьте ванильную эссенцию, влейте в тесто и тщательно вымешайте до гладкости.
4
Перелейте тесто в смазанную форму и запекайте в разогретой до 180°C духовке примерно 30 минут, проверяя готовность зубочисткой.
5
После полного остывания украсьте кулич взбитыми сливками с сахарной пудрой, свежей клубникой и смородиной.