Кабачки с фаршем

Сварите рис: залейте его водой в пропорции 1:2, посолите и томите на слабом огне под крышкой до готовности.

Нарежьте кабачки небольшими кубиками и обжарьте их на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

В отдельной сковороде обжарьте мясной фарш вместе с готовым рисом.

Добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок, приправьте солью и чёрным перцем.

Натрите голландский сыр или нарежьте его кубиками.

Смешайте все ингредиенты в огнеупорной форме или ёмкости для микроволновки.

Запеките блюдо в духовке при 240 градусах в течение 5–10 минут или доведите до готовности в микроволновой печи.