Яйца всмятку без кипячения
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 47 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Водапо вкусу
Приготовление
1
Промойте куриные яйца и аккуратно поместите их в глубокую кастрюлю.
2
Залейте яйца крутым кипятком так, чтобы вода полностью их покрывала.
3
Оставьте яйца в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду.
4
Снова залейте яйца свежим кипятком и выдержите ещё 2–3 минуты.
5
Достаньте яйца: белок станет нежным и слегка сгустившимся, а желток останется жидким.