Цыплята, припущенные с овощами
⏱ 45 мин🍽 3 порц.🔥 476 ккалрусская
Ингредиенты
Цыпленок1 шт
Сливочное масло40 г
Помидоры500 г
Баклажаны250 г
Зеленый перец150 г
Репчатый лук100 г
Сольпо вкусу
Черный перец горошкомпо вкусу
Корицапо вкусу
Гвоздика4 шт
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Распластайте подготовленных цыплят и натрите их солью.
2
В кастрюлю положите сливочное масло, а поверх него выложите помидоры, разрезанные пополам.
3
Сверху уложите цыплят, затем добавьте второй слой помидоров, баклажаны кружочками, лук кольцами и целый зеленый перец.
4
Посолите блюдо, посыпьте молотой корицей и добавьте гвоздику с черным перцем горошком.
5
Накройте кастрюлю крышкой и тушите на слабом огне до полной готовности мяса.
6
Перед подачей посыпьте готовое блюдо свежим укропом.