Жюльен из каранкса и морепродуктов
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 171 ккалфранцузская
Ингредиенты
Креветки300 г
Сыр100 г
Сливки40 мл
Рубленая петрушкапо вкусу
Ставрида300 г
Приготовление
1
Нарежьте филе каранкса мелкими кусочками.
2
Отварите креветки, очистите их и выложите на дно кокотниц.
3
Смешайте сливки с солью и перцем, залейте креветки, затем добавьте рыбу и снова полейте сливками.
4
Сверху щедро посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке 15 минут до золотистой корочки.
5
Перед подачей украсьте блюдо рубленой петрушкой.