Рыбное филе, тушенное с картофелем по-домашнему
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 484 ккалрусская
Ингредиенты
Филе рыбы500 г
Картофель4 шт
Репчатый лук2 головки
Морковь2 шт
Молоко250 мл
Растительное масло100 мл
Укроп2 столовые ложки
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите и вымойте картофель, нарежьте его небольшими ломтиками. Репчатый лук очистите и нашинкуйте.
2
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
3
Слегка обжарьте все подготовленные овощи на растительном масле до мягкости.
4
Выложите обжаренные овощи в горшочки, посолите. Сверху уложите нарезанное кусочками рыбное филе (горбуша или палтус), посолите и поперчите.
5
Добавьте молоко, закройте горшочки крышками и тушите в духовке до полной готовности рыбы и картофеля.
6
Перед подачей посыпьте блюдо мелко нарезанным укропом.