Паста с мясным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 692 ккалитальянская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Оливковое масло50 мл
Свежий тимьян3 веточки
Чеснок2 зуб.
Орегано1 чайная ложка
Говядина450 г
Паста пенне400 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарезанный лук обжарить на оливковом масле вместе с тимьяном и чесноком до мягкости, затем добавить орегано.
2
Говядину нарезать крупными кусками и прокрутить через мясорубку со средней насадкой. Добавить фарш к луку, обжаривать до готовности, разбивая комки, и приправить солью и перцем.
3
Отварить пенне в подсоленной воде согласно инструкции. Слить воду, смешать пасту с мясным соусом и сразу подавать.