Трубочки со сливками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 731 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.25 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Молоко0.25 стаканов
Сахарная пудра250 г
Сливки 35%-ные1 стак.
Фисташки50 г
Ванилин0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахарной пудрой и ванилином до гладкой однородной массы.
2
Добавьте муку, перемешайте, затем разведите тесто молоком до нужной консистенции.
3
Смажьте противень воском, выложите тесто ложкой тонкими блинчиками и выпекайте в горячей духовке до золотистых краёв.
4
Не вынимая противень, снимите блинчики и сразу сверните их в трубочки.
5
Ошпарьте фисташки, очистите и мелко нарежьте.
6
Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилином до густоты.
7
Наполните трубочки кремом, посыпьте пудрой и фисташками.