Белый рис

Вскипятите воду в кастрюле, не солите её.

Сыпьте рис, перемешайте и варите на сильном огне 12-15 минут до мягкости.

Слейте воду через дуршлаг и промойте рис холодной водой.

Оставьте рис в дуршлаге до использования.

Растопите сливочное масло в другой кастрюле, добавьте рис и соль.

Разогрейте, помешивая, и подавайте сразу.