Салат праздничный картофельный
⏱ 30 мин🍽 7 порц.🔥 290 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Куриное яйцо2 шт
Зеленый горошек100 г
Соленые огурцы1 шт
Ветчина200 г
Сольпо вкусу
Копченая говядина200 г
Молотый черный перецпо вкусу
Майонезпо вкусу
Зеленые яблоки1 шт
Огурцы2 шт
Лимон0.5 шт
Приготовление
1
Отварите картофель в мундире до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Свежие и солёные огурцы вымойте, при необходимости снимите кожицу и нарежьте тонкой соломкой.
3
Зелёное яблоко очистите, удалите сердцевину, нарежьте кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
4
Ветчину и копчёную говядину нарежьте тонкими полосками длиной около 3–3,5 см.
5
Соедините все подготовленные ингредиенты с зелёным горошком, посолите, поперчите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте.
6
Украсьте салат веточками укропа и петрушки, а также половинками варёных вкрутую яиц.