Картошка в паприке на мангале
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 423 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Картофель1 кг
Подсолнечное масло5 столовых ложек
Паприка3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите картофель, если кожура толстая, и нарежьте крупными кусками, чтобы они не проваливались на решетку.
2
Отварите картофель в подсоленной воде до полуготовности, пока он не станет слегка мягким, но не развалится.
3
Смешайте подсолнечное масло, паприку, соль и черный перец в миске, создав достаточно соленый маринад.
4
Слейте воду с картофеля, добавьте его в маринад и оставьте на 10-15 минут для пропитки.
5
Выложите картофель на решетку мангала и жарьте на средних углях, периодически переворачивая, до полной готовности.