Жареный лук-порей для гарнира
⏱ 15 мин🍽 7 порц.🔥 70 ккалевропейская
Ингредиенты
Растительное маслопо вкусу
Лук-порей2 стебля
Кукурузный крахмал0.5 стаканов
Пшеничная мука0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в небольшой кастрюле до 180°C.
2
Смешайте кукурузный крахмал и пшеничную муку, просеяв их вместе.
3
Обваляйте лук-порей в панировке и обжарьте во фритюре до золотистой корочки, около 30 секунд.
4
Переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла и посыпьте солью.