Цветная капуста в омлете
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 46 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло5 г
Цветная капуста200 г
Яичный белок2 г
Молоко60 мл
Сметана30 г
Приготовление
1
Отварите цветную капусту в подсоленной воде до готовности и разберите на мелкие соцветия.
2
Смажьте одну порционную сковороду сливочным маслом и выложите в неё капусту.
3
Смешайте яичные белки с молоком, залейте этим составом капусту и сверху полейте сметаной.
4
Запекайте блюдо в духовке до готовности омлета.
5
Подавайте цветную капусту в омлете сразу в той же сковороде, в которой она запекалась.