Тыквенные маффины с розмарином
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 528 ккалфранцузская
Ингредиенты
Растительное масло60 мл
Мука с разрыхлителем180 г
Цельнозерновая мука130 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Сольщепот.
Сода0.5 чайных ложек
Розмарин1 веточ.
Куриное яйцо2 шт
Молоко275 мл
Мед1 столовая ложка
Тыква240 г
Тыквенные семечки2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите тыкву до мягкости и нарежьте мелкими кубиками.
2
Разогрейте духовку до 200°C и смажьте 12 формочек для маффинов маслом.
3
В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль и розмарин, добавив часть цельнозерновой муки.
4
В другой миске взбейте яйца, молоко, мёд и растительное масло.
5
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, аккуратно вмешав почти всю тыкву.
6
Распределите тесто по формам, посыпьте оставшейся мукой, выложите кусочки тыквы и тыквенные семечки.
7
Выпекайте 20 минут до готовности.