Зимний цитрусовый салат с черным перцем, сыром фета и мятой
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 327 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Красные апельсины3 шт
Мандарины3 шт
Белые грейпфруты1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Красный винный уксус1 столовая ложка
Мед0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Свежая мята2 столовые ложки
Сыр фета85 г
Молотый черный перецпо вкусу
Апельсины1 шт
Приготовление
1
Очистите цитрусовые, максимально удалив белую кожуру, затем нарежьте их кружками толщиной около 0,5 см и удалите косточки.
2
Выложите нарезанные фрукты на сервировочное блюдо внахлёст.
3
В отдельной миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, мёд, соль и молотый чёрный перец.
4
Полейте цитрусовые приготовленным соусом.
5
Украсьте салат свежей мятой, кусочками сыра фета и свежемолотым чёрным перцем.