Пельменная запеканка
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 564 ккалрусская
Ингредиенты
Замороженные пельмени500 г
Корнишоны100 г
Морковь по-корейски100 г
Лук0.5 головок
Сыр100 г
Плавленый сырок100 г
Помидоры в собственном соку1 банка
Приготовление
1
Мелко нарежьте корнишоны, лук и морковь по-корейски, затем обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
2
Нарежьте сыр ломтиками.
3
Смешайте замороженные пельмени с сыром и овощной зажаркой в форме для запекания.
4
Добавьте помидоры в собственном соку (или томатную пасту, разведенную в 0,5 стакана воды), перемешайте и поперчите.
5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
6
Достаньте, перемешайте, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку на 10 минут при 200°C с включённым грилем до расплавления сыра.