Рагу из капусты и горошка

Разогрейте оливковое масло в сотейнике и добавьте нарезанную кубиками капусту, слегка размяв её руками, если она кажется сухой.

Накройте крышкой и тушите на среднем огне до полуготовности, периодически помешивая.

Добавьте замороженный зелёный горошек, соль и чёрный перец, затем продолжайте тушить до полной мягкости капусты.

Подавайте горячим, при желании дополнив блюдо ложкой сметаны.