Маффины со сливами
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 267 ккалфранцузская
Ингредиенты
Консервированные сливы385 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар100 г
Сольщепот.
Йогурт300 г
Сливочное масло80 г
Манная крупа200 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Молотый миндаль100 г
Жареный миндаль50 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до пышной пены.
2
Добавьте в яичную смесь йогурт и растопленное сливочное масло, аккуратно перемешайте.
3
В отдельной миске соедините манную крупу, разрыхлитель, молотый миндаль и рубленый жареный миндаль.
4
Смешайте сухие ингредиенты с жидкой основой до однородности.
5
Добавьте обсушенные консервированные сливы и бережно вмешайте их в тесто.
6
Разложите тесто по формочкам для маффинов.
7
Выпекайте при 180°C около 40 минут до готовности.