Запеченная тыква с инжиром и яблоком
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 170 ккалевропейская
Ингредиенты
Тыква300 г
Инжир6 шт
Яблоко2 шт
Сметана200 г
Соль20 г
Сахар50 г
Прованские травы1 столовая ложка
Мед3 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Приготовление
1
Вымойте инжир и яблоки. Разрежьте тыкву, удалите семена и очистите от кожуры.
2
Нарежьте тыкву произвольными кусками и выложите в форму для запекания.
3
Очистите яблоко от семян и нарежьте небольшими кусочками, добавьте к тыкве.
4
Нарежьте инжир четвертинками, а чеснок средними ломтиками. Смешайте с тыквой и яблоком, посолите и добавьте прованские травы.
5
Сверху распределите сметану, выложите инжир, посолите, присыпьте сахаром и украсьте розмарином.
6
Запекайте при 180 градусах 45–50 минут. Готовое блюдо полейте мёдом, пока оно горячее.