Сытный салат с куриной грудкой, картофелем и грибами
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 340 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель4 шт
Куриная грудка1 шт
Куриное яйцо6 шт
Лук2 головки
Соленые огурцы4 шт
Грибы200 г
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварить картофель, куриное филе и яйца до полной готовности, затем остудить и нарезать кубиками.
2
Обжарить грибы вместе с луком на сковороде до мягкости и золотистого цвета.
3
При желании слегка обжарить нарезанное куриное мясо на сковороде с небольшим количеством жира для усиления вкуса.
4
Смешать все нарезанные ингредиенты в миске, добавить соль и черный перец по вкусу.
5
Заправить салат майонезом (или смесью майонеза со сметаной) и хорошо перемешать.