Шашлык из норвежской семги

Нарежьте норвежскую семгу на порционные куски, а лук-порей и шалот — на крупные кольца.

Чередуйте куски рыбы и овощей, нанизывая их на шампуры.

Смажьте шашлыки растительным маслом и выложите на разогретый гриль.

Жарьте, периодически переворачивая, до готовности рыбы.

Посыпьте готовый шашлык солью и свежей зеленью перед подачей.