Биточки из гречневой крупы
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 445 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Творог100 г
Сахар1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Панировочные сухари0.5 стаканов
Соль0.5 чайных ложек
Сливочное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до полной готовности и загустения, примерно 30-35 минут.
2
Добавьте в горячую кашу протертый творог, яйцо и сахар, тщательно перемешайте до однородности.
3
Сформируйте из полученной массы биточки, обваляйте их в панировочных сухарях.
4
Обжарьте биточки на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подавайте горячими, при желании украсив сверху ложкой сметаны.