Домашняя шаурма
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 613 ккалвосточная
Ингредиенты
Тунец1 банка
Дижонская горчица1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Тортильи1 шт
Греческий йогурт2 столовые ложки
Зелень1 пуч.
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите яйца вкрутую, остудите и разомните вилкой.
2
Смешайте яичную основу с греческим йогуртом, дижонской горчицей, пропущенным через пресс чесноком и каплей лимонного сока.
3
Добавьте мелко нарезанную зелень и размятый вилкой тунец (предварительно слив лишнюю жидкость).
4
Тщательно перемешайте начинку до однородности.
5
Выложите начинку на тортилью, отступив от краёв, и плотно сверните в рулет.
6
Обжарьте шаурму на смазанной маслом сковороде швом вниз до золотистой корочки.
7
Переверните, обжарьте вторую сторону, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и томите 3 минуты.